A numéro de série est un code d'identification unique estampillé sur les produits métalliques qui permet de remonter jusqu'à leur lot de fabrication.
Les numéros de coulée utilisent généralement une combinaison de lettres et de chiffres fournissant des informations spécifiques sur la production du métal. Leur format varie selon les fabricants, mais la plupart suivent des modèles similaires.

Le premier chiffre ou la première lettre d'un numéro de coulée identifie généralement le four qui a produit le métal. Par exemple, dans un numéro de coulée comme « 222121 », le premier « 2 » indique le four numéro 2.
Les chiffres suivants indiquent généralement la date de fabrication du métal. Dans notre exemple, « 222121 », le chiffre « 22 » représente l'année 2022.
Les derniers chiffres indiquent le numéro de lot ou de « fusion ». Dans « 222121 », les trois derniers chiffres « 121 » signifient qu'il s'agit de la 121e fusion de ce four cette année-là.
Certains numéros de coulée incluent des codes identifiant le type de matériau ou la nuance d'acier. Ceux-ci peuvent apparaître sous forme de lettres ou de chiffres supplémentaires dans la séquence.
Par exemple, un code peut indiquer s’il s’agit d’acier au carbone, d’acier inoxydable ou d’un alliage spécial.
Certains fabricants ajoutent des numéros de pièce ou de modèle à leurs numéros de coulée. Ceux-ci ne sont pas toujours présents, mais peuvent fournir des informations de suivi supplémentaires si nécessaire.